価値を売る
中居です！
お客様の お金のことを考えてみました。
飲食店のお客様が多いので 飲食店で考えてみましょう。
日々の売上が お店に入ります。副収入がなければそれが お金 なわけですね。
そこから 水道 光熱費 人件費 家賃 食材 資材 いろいろな支払いがある。
基本はこうだと思います。
地域に住んでいる人の数は 増えません。大体の地域は減っています。
観光、出張の人たちが プラスなところですが
出張の人たちで 一人で飲みにいく人も少ないようです。コンビニで買ったものを、ホテルで、なんて人もいるみたい。
地域に住んでいる人たちの 外に出る回数の多い少ないという点も 重要なところ。
景気が悪ければ 外に出ず。という人も多いでしょう。それで 更に地域経済も悪くなってしまうわけです。
なんだか暗い気持ちになりそうなので ここらへんで止めておきますが
何故こんな話をしたかと言うと そのお客様のところの売上から 私たちの商品を買ってくれるいるので
ちゃんと考えねばと 思った次第です。
私たちは 売上を上げていきたい。とは言うけれど 使えるお金というのも限りがある。
だからこそ お客様の繁盛が必要で、そこに何らかの支援をしたい。そう思ってますが
まだ そこまでの力はつけられてない。
微力ながら 商工会議所の活動や ライオンズクラブの活動でも 少しでも地域活性化に繋がればという思いもあります。
今できることは何だろうか。
人がいない 採用が難しい。人件費が上がっている、大変。という声は聞きます。
作業効率の上がるもの＝人の手が少なくてできるようになるもの
そんなものもあります。
そういうもので 人のいない分の助けができて 手間が省けて 他に時間が使えて
新しいメニューを考えられた！なんて ことがあれば 非常に嬉しいなと思います。
そういうことをしていくべきなんだろうと感じています。
ただ 売りたい はい 売れた なんてことはないんです。
そもそも順番が違う。
お客様が本当に必要としているもの、これがあればお客様の為になるもの
これを提案する。きちんと伝え、納得してもらえれば、買っていただく。
モノ売りではありますが
価値を売るのです。お客様にとって価値のあるものを。そこに売上がついてくるだけです。
価値を提供し お金をいただく。
そのお金以上の 価値を感じていただけるように 日々考える。
感じていただければ それは信頼にも繋がり 他のモノも買っていただけるかもしれない。
大事なこと。本質。そういうものを忘れないようにしたい思います。
ではまた！
――――――――――
青森県八戸市から全国へ！創業１１４年！
包装資材、食品容器、厨房用品の卸売りをしている中居食品容器(株)
消耗品サンプル、カタログ、見積り無料です！
関係なさそうなお困りごとも何でもご相談ください！長年の実績とフットワークの軽さで築いた幅広い人脈からその道のプロをご紹介します！
公式LINE https://line.me/R/ti/p/@036oovkz ※注文、見積、写真送付などのやりとりが行えて便利です！